アイスコーヒーパック・美味しさのコツ
Posted at 09/06/16 PermaLink» Comment(0)»
アイスコーヒーパックのちょっとしたコツをご紹介します
まずはじめに。。
水出しはすっきり飲めますが成分が抽出
されにくいので濃い薄いではなく奥行きの
ない味になってしまいます
できたらお湯で抽出してあげて下さい
耐熱容器にアイスコーヒーパックを
一個入れ約1リットルのお湯を注ぎます
左写真のように粗熱が取れるまで
冷やしてあげます
粗熱が取れたら一晩、又は5時間ほど
寝かせてパックを取り出し出来上がりです
パックが結構水分を吸っていますので軽く絞りだしてあげてください
しっかりした味わいになります
すっきり飲みたい場合は冷水などで軽くわって飲んでください
パールデザンジュのアイスコーヒーパック
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一個入れ約1リットルのお湯を注ぎます
左写真のように粗熱が取れるまで
冷やしてあげます
粗熱が取れたら一晩、又は5時間ほど
寝かせてパックを取り出し出来上がりです
パックが結構水分を吸っていますので軽く絞りだしてあげてください
しっかりした味わいになります
すっきり飲みたい場合は冷水などで軽くわって飲んでください
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